BONDOWOSO | duta.co – Sekretaris Daerah (Sekda) Bondowoso Syaifullah mendorong Kampung Durian Desa Sukowono untuk berinovasi menciptakan berbagai macam produk olahan berbahan baku durian.
Dengan ditopang produk olahan, Sekda Syaifullah meyakini angka penjualan durian akan melonjak drastis.
“Saya sarankan untuk berinovasi. Jadi juga menjual produk-produk olahan,” pintanya, saat menghadiri festival durian di Desa Sukowono.
Sekda Syaifullah menjelaskan, Durian merupakan jenis buah yang tidak sulit diolah untuk dikembangkan menjadi berbagai macam olahan. Menurutnya, banyak referensi produk olahan durian yang bisa dikembangkan oleh masyarakat Desa Sukowono.
“Teruslah membuat inovasi agar durian sukowono yang punya julukan kampung durian ini terus dikenal oleh masyarakat Bondowoso lebih-lebih kota sebelah. Asalkan ada kemauan pasti bisa,” jelasnya.
Sementara Kepala Desa Sukowono, Hadi Wijaya, beberapa produk inovasi buah durian diakui telah dilakukan. Salah satunya adalah ketan durian. Mengenai dorongan Sekda, Kedepan Ia mengatakan akan terus berupaya untuk terus mengembangkan produk olahan durian.
“Sebenarnya sudah ada beberapa olahan yang dibuat oleh PKK. Sesuai dengan arahan Sekda, tentu ke depan akan terus kita upayakan,” tutupnya.
Pantauan di lokasi, Sekda Syaifullah mengikuti berbagai serangkaian acara festival durian. Mulai dari menjadi juri kontes durian hingga menanam pohon durian di wilayah Kantor Desa Setempat. (yon)
