SURABAYA | duta.co – Kota Suabaya akan menjadi tuan rumah penyelenggaraan pameran berskala internasional. Yakni Indonesia Food Exhibition 2022 (EastFood Indonesia, EastPack Surabaya).
Ini adalah pameran internasional di bidang industri makanan, minuman, bahan baku, teknologi dan jasa layangan dalam bidang pangan dan teknologi pengemasan, yang akan digelar pada 9 – 12 Juni 2022 di Grand City Surabaya, Surabaya.
Ini adalah ajang ke-12 dan kembali digelar untuk ikut mendorong pemulihan ekonomi nasional khususnya pada sektor industri makanan minuman dan kemasan.
Krista Exhibitions selaku penyelenggara mengaku ajang ini akan diikuti lebih dari 154 peserta di antaranya 30 pelaku UMKM dengan menargetkan 20.000 pengunjung baik dari lokal maupun internasional.
Indonesia Food Exhibition 2022 (EastFood Indonesia, EastPack Surabaya) akan menampilkan berbagai acara yang berkaitan dengan teknologi dan produk-produk unggulan makanan dan kemasan. Di antaranya bakery & confectionery, food & hospitality, food ingredients, herbal & health food and food supplements serta teknologi proses dan pengemasan untuk bidang makanan minuman.
Serta berbagai acara edukasi yang menarik diantaranya Wine class oleh hatten wine, professional french croissant class dan cake decorating classes bersama APCA, serta acara baking dan cooking demo dengan kurang lebih 20 chef ternama dan berbagai kegiatan lainnya.
Budhi Wibowo selaku Ketua Umum Asosiasi Produsen Pengolahan & Pemasaran Produk Perikanan Indonesia (AP5I) sebagai salah satu Asosiasi pendukung Indonesia Food Exhibition 2022 mengatakan selama pandemi Covid-19 penjualan pada sektor food service (restauran, cafe, katering dll) turun amat tajam.
Namun dilain pihak penjualan langsung ke konsumen akhir (penjualan ritel) meningkat sangat pesat khususnya untuk produk-produk yang siap masak (ready to cooked) dan siap makan (ready to eat).
“Terselenggaranya pameran ini akan sangat membantu para produsen makanan memperkenalkan produknya kepada para konsumen atau buyer baik itu untuk pasar ekspor maupun dalam negeri, terutama untuk produk yang dijual ke pasar ritel,” ujarnya.
Sebagai pihak penyelenggara pameran, CEO Krista Exhibition Daud S Salim berharap pameran Indonesia Food Exhibition 2022 selain menjadi media untuk mempromosikan produk makanan minuman Indonesia juga diharapkan mendorong pelaku usaha di bidang industri pangan untuk menghasilkan produk-produk yang berkualitas sehingga mampu bersaing dengan produk luar negeri.
Hal yang menarik lainnya pada pameran ini adalah ditampilkannya berbagai produk hasil produksi dari sekitar 30 UKM yang sebagian besar berasal berbagai kota di Jawa Timur dan Kalimantan Utara. Produk UKM yang akan ditampilkan tersebut merupakan produk2 terpilih dan unggulan yang tidak kalah kelas dengan produk Industri.
“Dengan ditampilkannya berbagai produk UKM pada pameran tersebut diharapkan akan menjadi jalan bagi produk produk UKM Jawa Timur dan berbagai provinsi lainnya di Indonesia agar dikenal di dunia internasional dan mampu menembus pasar global,” katanya.
Kesuksesan pameran makanan dan kemasan Indonesia Food Exhibition 2022 tidak lepas dari dukungan pemerintah daerah Jawa Timur, Pemerintah pusat, KADIN dan berbagai Asosiasi yang berkaitan dengan makanan minuman.
Pameran Indonesia Food Exhibition 2022 (EastFood Indonesia, EastPack Surabaya) terbuka bagi para pelaku bisnis dan masyarakat umum, mulai dari pukul 10.00 WIB hingga pukul 19.00 WIB.
Para pengunjung dapat mendapatkan tiket gratis menyaksikan pameran Indonesia Food Exhibition 2022 (EastFood Indonesia, EastPack Surabaya) hanya dengan register secara online sebelum 9 Juni 2022 pada link registrasi: https://register.kristaonline.com/visitor/eastfood atau https://register.kristaonline.com/visitor/eastpack. ril/end
