SURABAYA I duta.co – Bagi warga Surabaya pecinta kuliner perlu memasukkan Nasi Bebek Songkek ke daftar tujuan. Nasi bebek ini menyuguhukan cita rasa yang berbeda dengan lainnya. Keunggulannya adalah pada bumbu yang menghadirkan khas Madura.
Lokasinya mudah diakses dari Jalan Raya M. Noer. Beberapa pejabat sudah mencicipi Bebek Songkek yang berada di Jalan Bulak Cumpat Barat 1 nomor 35. Mulai Wakil Ketua DPRD Surabaya AH. Thony hingga Direktur Forum Pemerhati Kebijakan Publik Pemerintah Vinsensius Awey.
Meski terletak di pojok kampung, Nasi Bebek Songkek ramai di kunjungi para pecinta kuliner. Dengan bumbu dan sambel pencit khas madura, mampu menggoyang lidah para penggemar nasi Bebek Songkek di Surabaya dan sekitarnya.
Dalam kesempatan makan di warung Bebek Songkek, Awey yang tercatat sebagai anggota DPRD Surabaya periode 2014-2019 ini mengaku tidak menyesal jauh-jauh datang dari Surabaya Barat.
“Harus saya akui bumbunya yang sangat lezat, bebeknya gurih ditambah sambel pencitnya khas tidak nyesel jauh jauh dari Surabaya Barat masuk kampung menemukan nasi bebek songkek luar biasa enak,” ucapnya.
Awey menerangkan, meski lokasinya di kampung, tetapi ada harta karun yang tersimpan yaitu masakan Bebek Songkek bumbu khas madura yang sangat gurih dan lezat.
“Harganya yang sangat terjangkau sesui dengan porsinya, dimana bebeknya ini diluarnya kering, namun di dalam lembut. Sehingga rasa bebek songkek ini sangat gurih dan lezat, sunguh paten,” terang Awey.
Sementara itu, pemilik warung Bebek Songkek Isna mengatakan, bumbu dan sambelnya ini sangat khas dan berbeda dengan bumbu nasi bebek lainnya. Karena bumbunya turun temurun dari keluarga.
“Dengan rempah-rempah pilihan dan racikan yang khas, alhamdhulillah bebek songkek bumbu khas madura bisa diterima oleh masyarakat Surabaya,” terangnya. (zi)
