PROBOLINGGO | duta.co – Siapa sangka limbah kulit semangka yang pada umumnya dianggap tidak berguna ternyata memiliki khasiat untuk mengobati penyakit diabetes melitus.
Di tangan Fiorenza Annafisa bersama kedua temannya, limbah kulit semangka itu diolah menjadi minuman berkhasiat.
“Nama minumannya adalah Nata De Citrilus. Minuman ini terbuat dari limbah kulit semangka dan juga daun stevia,” ujar Nafisa, Minggu (26/9/2021).
Nafisa mengatakan, selain untuk mengobati penyakit diabetes, minuman itu juga memiliki fungsi untuk mencegah penyakit itu. Jadi minuman tersebut boleh diminum oleh selain penderita diabetes.
Siswa dari MA Model Hafshawati Ponpe Zainul Hasan Genggong Probolinggo itu juga tidak menyangka, produk olahannya itu bisa membawanya menjadi pemenang dalam lomba Karya Ilmiah Japan Design and Expo Innovation.
Ia bersama kedua temannya berhasil meraih medali emas tingat internasional di Jepang dengan nilai terbaik dari segi produk, manfaat dan juga presentasi. Mereka bertiga bersaing dengan 35 negara di dunia.
Gus Haris Damanhury, salah satu Pengasuh Ponpes Zainul Hasan Genggong sangat mengapresiasi pencapaian ketiga santriwatinya itu.
“Saya tidak menyangka mereka bisa menjadi yang terbaik dalam kejuaraan di Jepang. Ini merupakan kebanggan tersendiri bagi kami. Mereka membuktikan di tengah pandemi ini bukan menjadi halangan untuk berkarya dan mengukir prestasi,” jelasnya. hul
